Kammeiers Rezepte
Thomas Kammeier ist bekannt für seine raffinierten Kreationen aus frischen, regionalen Prdoukten.
In seinem Kochbuch hat er eine Auswahl von Rezepten für Sie zum Nachkochen zusammengestellt. Drei Rezepte aus dem Kochbuch möchten wir Ihnen an dieser Stelle vorstellen.
Lassen Sie sich inspirieren.
Birne & Sanddorn
Mousse, Sorbet, Törtchen
Kalbstafelspitz
Rote Beete, Meerrettich, Salat
Rehrücken aus der Schorfheide
Spargel, Mispeln, Pfifferlinge
