Thomas Kammeier: Das Kochbuch
Ein Kochbuch im ursprünglichsten Sinn: Das Buch eines Kochs und ein Buch über das Kochen. Sternekoch Thomas Kammeier hat 70 Rezepte zusammengestellt: Für Grundrezepte wie Fonds oder Saucen über Suppen, elegante Hauptgerichte bis hin zu raffinierten Desserts.
Alle Rezepte bezeugen Kammeiers Philosophie: Mit Spitzenprodukten arbeiten und ihre verschiedenen Geschmacksrichtungen und -intensitäten herausarbeiten, ohne ihre Natürlichkeit zu zerstören.
Preis: 49,90 € (exklusive Versandkosten)
Eileen Günther beantwortet Ihre Fragen und
nimmt Ihre Bestellung entgegen
Tel. (030) 2602 1157
E-Mail: info@hugos-restaurant.de
