Olaf Rode: Einfühlsamer Gastgeber
Als Maître ist Olaf Rode der Gastgeber im Hugos, schon seit dem Start 2003. Hoch über der pulsierenden Metropole schafft Rode für seine Gäste eine Oase der Ruhe. Rodes oberstes Gebot lautet Einfühlsamkeit, „denn jeder Gast ist anders“. Sein Esprit und Charme geben dem Besucher das Gefühl persönlich willkommen zu sein.
Olaf Rode hat das Restaurantkonzept mit entwickelt und das Hugos gemeinsam mit Sternekoch Thomas Kammeier zu einer der kulinarischen Spitzenadressen in Berlin aufgebaut. Er ist ihre Persönlichkeit und Leidenschaft, die auch das junge Serviceteam im Hugos prägt. Rode erfüllt Wünsche und lebt das Credo „seines“ Restaurants vor, das perfekte Ambiente für ein begeisterndes kulinarisches Erlebnis zu kreieren.
Ein Abend im Hugos, Genuss und Gastfreundschaft.
